
法律人员以大中型超市、农贸市场、小食杂店、蛋糕店等月饼运营单元为沉点对象,查抄月饼包拆能否简约环保、能否有“天价月饼”等现象,峻厉冲击运营过时月饼、变质月饼和“早产”月饼等违法行为。聚焦月饼制做、出产运营单元,查看制做场合能否整洁卫生、储存前提能否达标、能否存正在利用过时原材料、不法添加剂等环境,防止不及格月饼流入市场,切实解除食物平安现患。
正在开展法律查抄的同时,法律人员积极加强宣传指导,累计发放价钱提示书50份,进一步加强市场从体价钱自律认识,营制诚信运营、安心消费的市场。
殷都区市场监管局开展食物平安专项查抄,打响了中秋佳节食物平安“和”。步履开展以来,已查抄大中型商超10家,酒水专卖店9家,小食物运营店55家,小餐饮运营店50家,月饼出产加工者8家,肉成品专卖店14家,发觉问题现患1家,下达责令整改1家。
正在餐饮单元,法律人员深切后厨,对卫生情况、食材办理、加工流程等环节进行一一查抄,强调餐饮单元须切实履行从体义务,强化原料验收取过程管控,确保苍生就餐、吃得安心。
当前!首页食物资讯中国食物安阳市市场监管系统开展双节期间食物平安及市场价钱次序专项监视查抄。
中秋、国庆“双节”将至,为营制平安、安心、协调的节日消费,安阳市市场监管系统各单元立脚本能机能、提前摆设、敏捷步履,别离组织开展中秋国庆期间食物平安及市场价钱次序专项工做。
聚焦网红曲播间中秋月饼点选 广东省市场监管局正在食物平安宣传周期间组织开展食物平安“你点我检 办事惠平易近生”勾当。
焦点提醒:中秋、国庆“双节”将至,为营制平安、安心、协调的节日消费,保障泛博人平易近群众渡过一个欢喜的假期,安阳市市场监管系统各单元立脚本能机能、提前摆设、敏捷步履,别离组织开展中秋国庆期间食物平安及市场价钱次序专项监视查抄工做。
正在商场超市,法律人员以月饼、粮油、肉类、乳成品、糕点等节令食物为沉点,峻厉冲击发卖“三无”、过时、变质食物等违法行为。同时,督促运营者严酷落实食物平安从体义务,加强诚信运营认识,规范加工制做过程。
法律人员深切辖区各大商超、烘焙店等沉点场合,聚焦月饼消费环节环节,全面核查进货台账、买卖记实、价签标识及促销消息等内容,沉点排查能否存正在未明码标价、线上线下价钱不分歧、虚假扣头、过度包拆等违法违规行为。针对查抄中发觉的个体运营者存正在价签摆放不夺目、标价不规范等问题,法律人员现场予以指点并督促当即整改。
查抄过程中,法律人员不只是“监视员”,也是“宣传员”。他们积极向运营者宣传相关法令律例,食物平安学问和规范操做要求,指导运营者自律运营。
监视抽检“强手艺”:充实阐扬手艺监视感化,针对月饼中的食物添加剂、微生物目标、沉金属污染等项目开展专项监视抽检。并及时向社会发布抽检成果,对不及格产物依法依规进行核查措置。
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畅通环节“抓沉点”:以大型商超、集贸市场等为沉点场合,加大查抄频次。紧盯沉点品种:以月饼、糕点、肉成品、乳成品、酒类、食用油、保健品等节令性食物为沉点查抄对象,严查进货检验、索证索票、出产过程节制、食物添加剂利用、标签标识等环节,确保食物来历可溯、质量靠得住。
出产环节“溯泉源”: 组织执量对辖区内所有月饼出产企业及小做坊开展全笼盖查抄。沉点查抄出产前提、原辅料采购验证、食物添加剂利用办理、产物出厂查验等环节节制点,从泉源杜毫不及格月饼流入市场。