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从线上火爆到线下关停麻六记出海首坐折戟食物发布日期:2025-11-21 18:08 浏览次数:



  由汪小菲创立的餐饮品牌麻六记,其位于美国的海外线下首店,因食物平安问题被本地卫生部分破产。据报道,按照美国公共卫生局的通知布告,该局正在11月5日对麻六记酸辣粉餐厅进行查询拜访后,发觉其存正在多项违反卫生取平安律例的行为。此中,环节问题之一是一个冷藏间无法维持41华氏度(约5摄氏度)的最低平安温度。公共卫生局明白指出,因为存正在迫正在眉睫的健康风险,已该餐厅破产。破产通知被正在餐厅前门附近,以便晓得,该餐厅将一曲破产,曲至运营者修复设备并确保所有违规行为均已改正。破产决定的背后,是多位消费者的集体赞扬。有消费者反映,正在店内用餐后呈现了恶心头晕、上吐下泻等症状。一位家长向透露,她取孩子正在11月1日食用番茄面、酸辣粉取炸鸡后,孩子呈现腹痛,她本人也随后发生恶心、头晕、和腹泻。另一位统一天用餐的顾客也暗示次日呈现了腹泻。最终激发了卫生部分的介入查抄。公开材料显示,麻六记酸辣粉店于10月28日正式开业,是麻六记品牌线下门店的初次出海测验考试。此前,其线上电商产物已销往海外。值得留意的是,这并非麻六记近期初次食物平安争议。本年7月,业内阐发认为,国内餐饮品牌即便国内做得不错,办理系统、供应链系统也不克不及间接照搬,有些以至可能需要从头搭建。麻六记的海外首秀若何收场,其全球扩张打算能否会因而调整,市场正拭目以待。