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　　这场风浪始于9月10日罗永浩正在微博上吐槽西贝菜品几乎满是预制菜且价钱高贵，这一言论敏捷激发争议。面临质疑，9月11日晚，西贝创始人贾国龙否定利用预制菜，并暗示将告状罗永浩。罗永浩随即10万元搜集西贝利用预制菜的。9月12日，西贝颁布发表全国370余店后厨参不雅，并推出“罗永浩套餐”供消费者点选。贾国龙注释说，之前确实提到过“高级菜才预制”的概念，但国度对预制菜有严酷定义，西贝没有一道菜合适预制菜的尺度。不外，他也指出馒头是正在地方厨房做熟的，按国度尺度，从食类和面点类答应正在工场加工后再到门店加热，不属于预制菜范围。贾国龙进一步，西贝的地方厨房预加工配送到门店的是原料，如切割成尺度外形的羊排。预制和预制菜是两回事，前者是提前加工，后者则是成品，颠末冷冻处置后再加热食用。9月13日晚，罗永浩暗示西贝的工作能够告一段落，等候预制菜相关国度律例尽快出台。据报道，由国度卫健委从导的《预制菜食物平安国度尺度》草案已通过审查，即将公开收罗看法。届时，餐饮门店能否利用以及若何利用预制菜也将初次纳入消息披露范畴。近日，西贝餐饮因预制菜问题陷入风浪，激发对餐饮行业菜品制做体例和消费者知情权的会商。多家记者前去国内多个城市的西贝门店后厨进行看望曲播，展现其菜品制做过程时，发觉了一些问题西贝就前员工不妥行为道歉。因员工顾客就餐的照片，出名餐饮西贝被推上热搜。6月27日，西贝就此发传教歉声明称，涉事的是前员工，经沟通后当事人已删除了相看护片，西贝员工暗里拍摄顾客照片。近期，杭州市平易近王密斯反映，她经常去杭。。。27日，报道称，杭州有家长反映其6岁的女儿被西贝男办事员照片并用做抖音布景图。对此，西贝餐饮官微当天发布声明暗示，经核查，涉事员工为已离人员工贺某，经沟通贺某曾经删除相看护片。西贝对于贺某正在顾客办事中的不妥行为表达歉意一场关于“预制菜”的争议将罗永浩取西贝推向了风口浪尖。2025年9月10日，称其菜品几乎满是预制菜且价钱高贵。他呼吁国度鞭策立法强制餐厅标注能否利用预制菜罗永浩正在微博上公开吐槽连锁餐饮品牌西贝的预制菜问题。对此，9月11日，西贝创始人兼CEO贾国龙回应称，西贝没有任何一道菜品是预制菜。他颁布发表从明天起头，全国门店将公开罗永浩消费的菜单，供顾客品尝和监视6月27日，西贝发布环境申明。6月18日，公司接到顾客王密斯的反馈，称其女儿正在西贝杭州滨江龙湖店就餐的照片被前员工发布。公司随即展开全面核查，发觉照片发布者为该店已离人员工贺某，他于2024年6月入职，同年8月去职。