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　　桂格若何以养分科学为支点，鞭策品类成长？又若何依托“每一种糊口”的品牌从意，正在红海中斥地高价值赛道？我们取百事食物中国首席市场营销官穆欣砚展开对话，探索桂格差同化破局市场的径。当下，食饮市场的合作日趋激烈，消费者需求已从根本的“甘旨”取“便利”，转向更具功能性的“有用”——若何通过日常饮食实正改善身体机能、提拔糊口质量？据欧睿国际《2024年中国功能性食物市场演讲》[3]显示，中国功能性食物市场规模已冲破2400亿元，同比增加18。6%。正在浩繁健康中，肠道相关需求尤为凸起，如推进消化接收（54。5%）和防止便秘（51。3%）已成为消费者最关心的热点[4]。正在此布景下，桂格以一场“燕麦”做出回应。11月20日，桂格颁布发表正式推出桂格益生菌发酵燕麦即食燕麦片。该产物融合“燕麦益生元+发酵后生元[5]”为焦点，不只提拔了燕麦的养分接收效率，还针对国人遍及存正在的肠道问题供给精准的处理方案。这一立异，能够视为桂格以科学养分驱动，斥地市场新赛道的最新。这背后，则是对中国人未被满脚的需求的精准洞察。数据显示[6]，跨越八成的受访者正受腹痛、腹缩、便秘等肠道问题搅扰。并且，肠道健康不只关乎消化，更取免疫力、情感形态亲近相关。为破解这一困局，桂格历时三年专研燕麦发酵工艺，颠末60多次[7]配方筛拔取工艺优化，以建立的手艺壁垒。和消费者熟知的益生菌比拟，后生元具备凸起劣势：不变性和耐热性。这意味着，含有后生元的发酵燕麦片能够间接用热水或热牛奶冲泡，以至可用于温热烹调，契合中国消费者的饮食习惯。比拟于通俗燕麦，添加了发酵燕麦粉的产物正在养分性和功能性上都获得了全面强化。穆欣砚对小食代暗示，发酵手艺让桂格“点石成金”。正在产物发布会上，百事亚洲研发核心产物开辟高级总监杨晨曦如许做比方：“就像牛奶发酵后变成酸奶，养分和风味都获得了提拔，燕麦颠末发酵也实现了雷同的升级。”（从左至左）百事亚洲研发核心产物开辟高级总监杨晨曦、百事食物中国首席市场营销官 穆欣砚、百事食物中国总司理盛瑞涵、百事亚洲研发核心副总裁卜蕾岚（Leyla Boumghar Bourtchai）、中国养分学会益生菌益生元焦点专家王欣、百事亚洲研发核心养分科学高级总监，一道为桂格益生菌发酵燕麦即食燕麦片进行了揭幕典礼。值得寄望的是，该产物基于取东南大学合做了线]，证了然参取者正在食用30天后，肠道舒服感、无益菌群数量及免疫目标均获得显著改善。这项临床级验证，不只以科学支持了产物“均衡好肠态”的功能从意，更正在素质大将桂格发酵燕麦取通俗燕麦区离隔来，为品牌建立起的壁垒。正在合作激烈的红海市场中，开立异品类不只需要产物力，更意味着要向消费者传送价值和科育。正在消息纷繁的当下，若何无效传送科学概念，博得消费者信赖？穆欣砚暗示，环节正在于实现“专业背书、通俗表达取持久沟通”的三沉落地。桂格以140多年[9]的品牌汗青，持续普及肠道健康学问，这些都奠基了品牌可托度。此次新品上市，桂格积极联袂养分学界取科普人士，通过多元形式将“益生元+后生元”等概念活泼，把复杂的养分学问变成易懂、愿接管的内容。同时，让更多消费者认识到，肠道健康是全体健康的基石，需要更好的。除了科普和，桂格近期将正在社交倡议“30天沉启均衡”挑和，邀请消费者通过持续食用产物，切身体验由肠道改善带来的自护力提拔——通过“体验式沟通”来建立更深层的信赖。产物体验同样环节——只要口感好，消费者才能食用，进而改善肠道健康。桂格发酵燕麦片口胃酸甜软糯，添加椰子水粉和枸杞碎，不只保留发酵食物奇特风味，还实现健康取甘旨的均衡。正在山姆APP的商批评价中，我们看到不少消费者的积极反馈，和新品一道，桂格发布了全新从意——“每一种糊口”。这让我们看到桂格“科技硬实力”之外的“品牌温度”。穆欣砚指出，实正的源自内正在的均衡。现代人糊口节拍快、压力大，特别是承担多沉脚色的妈妈群体，常面对身心失衡的搅扰。因而，桂格正在传送“超能纤维Q”等手艺亮点时，并未止步于功能宣讲，而是紧扣对方针消费者的实正在洞察，提炼出“均衡”的共识点和“均衡好肠态 糊口更”的产物从意。做为燕麦品类的领军企业之一，桂格正通过此次立异，鞭策燕麦从“满脚根本养分”的1。0时代，逾越到“功能性燕麦”的2。0时代。穆欣砚指出，燕麦1。0 时代的价值是满脚消费者对炊事纤维的根本需求，例如推进肠道爬动、改善排便感触感染等。“我们认为燕麦品类2。0是功能性燕麦时代，其焦点价值正在于关爱自护力等功能性升级。”桂格这款发酵燕麦已被认证为中国第一个[1]发酵燕麦产物。将来可能会有更多食物品牌将后生元融入各类产物，更好地满脚消费者对肠道健康的进阶需求。桂格的成功环节还正在于实现了“手艺”取“人文”的均衡。通过“桂格超能纤维Q”，均衡了消费者的肠道健康；通过“每一种糊口”，正在品牌和用户之间建立了感情桥梁。它不只精准切中了肠道健康的细分需求，更意味着桂格正在科技取人文、功能取体验之间找到了贵重的均衡。像昔时“桂格 5 养系列”引领中式食养燕麦风潮一样，此次的手艺冲破无望带动燕麦品类以至谷物行业正在功能性升级上的立异摸索。[1] 尚普征询，通过对比中国（不含港澳台）范畴内，全渠道市场，各品牌发酵燕麦片产物上市时间，立异环境，得出：“桂格 中国第一个发酵燕麦片产物品牌”。发酵燕麦片产物是指以燕麦为次要原料，部门或全数原料通过微生物（如乳酸菌、酵母菌、醋酸菌等）发酵工艺制成的燕麦片产物。统计时间：行业发源至2025年5月15日；本证明于2025年5月完成调研。[5] 益生元指燕麦β-葡聚糖，平均含量为3。5%；后生元指益生菌发酵燕麦分，中国演员李子雄发布视频，有人掉臂他人安危进行高空黑飞，挑和航空平安底线：“这不是飞无人机啊，这是拿飞机上的人开打趣。石柱土家族自治县12月10日传递，网传“须眉飞无人机正在崖洞发觉干尸”，该局敏捷展开查询拜访。经查，该地址为汗青构成的殡葬崖洞。洞内死者已确认身份，为石柱县南宾街道居平易近曾某（男，59岁）。据家眷反映，曾某生前有抑郁症状，于本年7月9日离家失联。周口市教育体育局原党组、副局长朱鑫涉嫌严沉违纪违法，2025年11月全省查处违反地方八项问题1156起12月10日，纪委监委发布了2025年11月全省查处违反地方八项问题汇总环境。当月，全省共查处违反地方八项问题1156起，教育和处置1685人，此中党纪政务处分673人。12月6日上午，华夏区委副、区长邓英文对全区大气污染防治工做展开督导调研。副区长杰，区攻坚办、区局、区住建局等单元担任人加入。邓英文一行起首到区攻坚办，召开了全区大气污染防治攻坚推进会。跟着冬天的到来，不少河南的伴侣对雪的等候值早已拉满。这几天暴雪更是正在网上会商得热火朝天，河南的雪此次实的能下吗？近日，阿坝县城关成功查处一处躲藏正在城区平易近房的涉黄，抓获5名涉案人员。2025年11月28日，城关正在日常工做中排查发觉一衡宇打着“茶室”的表面，屋内都存正在违法犯为。现场查获8名正正在的人员以及1名留容的运营人员。河南降雪明晚拉开序幕，全省大部门区域气候图“变黑”！ 局部暴雪，积雪深度8厘米 #大河报河南 #河南降雪 （编纂：小西）四川省教育厅近日发布《关于进一步减轻中小学教师非教育讲授承担若干办法的通知》，激励放置教师实行“弹性上下班制”。正在10日进行的世界乒乓球职业大联盟（WTT）总决赛混双小组赛首轮中，王楚钦/莎击败印度组合玛纳什·沙/奇塔莱。